I kveld disket mannen opp med ost og skike horn <3
kjempe gode:)
her er oppskriften (ca 24 horn):
2
liter hvetemel
1
pose tørrgjær
1
ts salt
6
dl melk
50
gram smør
ost, du kan bruke pizza ost, skivet ost, eller ost delt
inn i terninger, velger selv.
Skinke, du kan bruke picnik skinke som du deler i
terning eller bare vanlig pålegg skinke.
1
egg + valmeufrø til pensling
-
dette blander du som en vanlig deig. Du blander først det tørre, deretter ha i den varme melken og smeltet smør.
La deigen heve en halvtime før du deler inn deigen i tre like deler.
Kjevle delene ut hver for seg runde som en pizza, deler den inn i 8
"pizzastykker" og putter ost og skinke i den breieste enden og ruller de sammen
hver for seg. La de etterheve i en halvtime (selvfølgelig bedre til lengere man
hever, men ikke alltid man har tid) pensler de med egg og drysser over
valmuefrø.
steker de midterst i ovnen på 190 grader i 15-20
minutt!
Ha fortsatt en fin onsdags kveld!
